スイカとメロンのコンポート・オレンジアイス添え。
とっても簡単につくれるよ～。
作り方
①好きなフルーツを一口大に切る。
②シロップをつくる。水１００ｃｃとグラニュー糖３０ｇを鍋に入れわかす。
沸騰したら砂糖が溶けてるのを確認し、クールダウンさせる。
③冷めたシロップに今日はコアントローというオレンジのリキュールをスプーン1杯いれる。
※その他 サクランボのキルシュやピーチのリキュールなどもとても相性いいですよ。
④出来上がった③のシロップと①のフルーツを混ぜ冷蔵庫で１～２時間マリネしましょう。
⑤完成！！盛りつけはアイスなどのせてもおいしいですよ～。
